Bagi masyarakat Indonesia, terasi sudah menjadi bagian dari hidup. Lauk Pauk paling enak sekalipun tanpa terasi akan terasa hambar di lidah mereka.
Sebuah penelitian menyebutkan, penelitian terhadap 100 gram Terasi, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 % ternyata terasi mengandung banyak sekali Gizi bahkan komposisi Nutrisi yang lengkap.
Menurut penelitian tersebut, terasi mengandung 155 kilokalori energi, 22,3 gram protein, 9,9 gram karbohidrat , 2,9 gram lemak , 3812 miligram kalsium , 726 miligram fosfor , dan 0 miligram zat besi .
Selain itu terdapat juga vitamin seperti Vit A, vitamin B1 dan vitamin C.
Demikian Informasi singkat tentang Terasi Makanan Bergizi dengan Nutrisi Lengkap. Semoga bermanfaat